グリーンハウス宮崎 紫蘇(大葉)の生産・販売

特別栽培 大葉(青紫蘇)

特別栽培の大葉(青紫蘇)です。
味と香りに自信があります。

※特別栽培農産物
その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。
(農林水産省 特別栽培農産物に係る表示ガイドラインより)

紫蘇粉

紫蘇の風味と鮮やかな色あい、そして豊富な栄養をそのままに保つために、 独自の製法で仕上げた紫蘇粉はグリーンハウスが全国で始めて開発した オリジナル商品です。
おにぎりや天婦羅の薬味をはじめ、ゼリーやカステラなどのお菓子、めん類 への活用など食材としての可能性は無限。さらに紫蘇のもつ薬理作用を いかした健康食品への活用も注目されています。